Получение: Получают из семян методом холодного прессования
Произростание: Европа, Китай, Турция, Индия, Иран.
Цвет: ярко желтый.
Запах: приятный, ореховый.
Из косточек граната получают пленкообразующее масло, которое содержит гранатовую (пуниковую) кислоту, формирующую до 72 % жирной кислоты. Пуниковая кислота соединяющая триен и геометрический изомер elaostearic кислоты.
Масло обладает антибактериальными свойствами. Плод граната ныне хорошо известен своими антиоксидантными свойствами.
В последних исследованиях было признано, что масло семян граната помогает предотвратить формирование рака кожи, уменьшая частоту повреждений и ограничивает возникновение опухолей.